Αληθεύει ότι το χοιρινό κρέας δεν είναι υγιεινό;

Αληθεύει ότι το χοιρινό κρέας δεν είναι υγιεινό;

( 0 Ψήφοι )
Σύνταξη-επιμέλεια: tempo team | Τετάρτη, 21.09.16 06:37
 

Αληθεύει ότι το χοιρινό κρέας δεν είναι υγιεινό;

Η θεωρία ότι το χοιρινό κρέας δεν είναι υγιεινό και ότι θα πρέπει όσο γίνεται να αποφεύγεται είναι παντελώς λανθασμένη, καθώς στην πραγματικότητα έχουμε να κάνουμε με μια παρανόηση που προέρχεται από παλαιότερες εποχές, όταν το κρέας ψηνόταν στη φωτιά.

Έτσι, λοιπόν, το κρέας που δεν ήταν επαρκώς ψημένο γινόταν τότε η αιτία για την ευκολότερη μετάδοση ασθενειών, όπως η κυστικέρκωση, πράγμα που είχε οδηγήσει κάποιες θρησκείες να απαγορεύσουν εντελώς την κατανάλωση του χοιρινού κρέατος.

Φυσικά, στις μέρες μας η κατάσταση είναι εντελώς διαφορετική, αφού τα ζώα επιβλέπονται σε χοιροστάσια και παράλληλα υπάρχουν πλέον οι δυνατότητες για να ψήνεται το κρέας τους πάντοτε καλά, σε αντίθεση με το μακρινό παρελθόν.

Εξάλλου, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι μία άπαχη χοιρινή μπριζόλα παρέχει λιγότερη χοληστερίνη από μία άπαχη μοσχαρίσια. Συγκεκριμένα, μια άπαχη χοιρινή μπριζόλα βάρους 113 γρ. παρέχει 81 mg χοληστερίνης, ενώ μια άπαχη μοσχαρίσια του ίδιου βάρους παρέχει 101 mg.

 

Προσθήκη νέου σχολίου

Το tempo.gr παρακαλεί του φίλους αναγνώστες του να γράφουν με ελληνικούς και όχι με λατινικούς χαρακτήρες (greeklish), όπως επίσης να αποφεύγουν και την υπερβολική χρήση κεφαλαίων γραμμάτων. Ο χώρος των σχολίων προσφέρεται σε όλους για να εκφράζουν ελεύθερα την άποψή τους, χωρίς καμία λογοκρισία από την πλευρά των Διαχειριστών, αρκεί η διατύπωση να βρίσκεται πάντοτε σε κόσμια πλαίσια. Επισημαίνεται ότι όσα σχόλια είναι συκοφαντικά, προσβλητικά, υβριστικά ή περιέχουν προσωπικά δεδομένα, συνδέσμους προς πορνογραφικό υλικό ή κάθε είδους άσεμνο και απαγορευμένο περιεχόμενο, θα διαγράφονται αυτομάτως.


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Περισσότερα Θέματα:

Παράξενες πληροφορίες για σπουδαίους επιστήμονες

Σε σπουδαίους ανθρώπους η αναγνώριση ήρθε εν ζωή, σε άλλους μετά θάνατον, πολλές προσωπικότητες δεν είχαν ωραίο τέλος ή αντίστοιχη πορεία σε άλλους τομείς της ζωής του. Αλλά παραμένουν τα φωτεινά πνεύματα που ώθησαν την ανθρωπότητα να κάνει ένα βήμα παραπέρα…

Παράξενα από τον κόσμο των ζώων

Και όμως, το ζωικό βασίλειο δε σταματάει να μας εκπλήσσει ποτέ! Μερικές από τις πιο παράξενες πληροφορίες που θα μπορούσαμε να μάθουμε ποτέ για τα ζώα: • Ο σκύλος ακούει 100 φορές καλύτερα από τον άνθρωπο. • Ο αρσενικός ιππόκαμπος είναι εκείνος που επωάζει τα αυγά της οικογένειας, χρησιμοποιώντας ένα είδος μάρσιπου που έχει στην κοιλιά…

Η ατυχία του αιώνα

Ιδιαίτερα άτυχος στάθηκε ένας αθλητής που συμμετείχε στο Πανεπιστημιακό Πρωτάθλημα κλειστού στίβου στην Ιρλανδία, αντιμετωπίζοντας ένα απρόοπτο που πραγματικά δεν έχει προηγούμενο. Συγκεκριμένα, λίγο πριν τη γραμμή του τερματισμού στα 800 μέτρα και ενώ βρισκόταν μπροστά από τους υπόλοιπους αθλητές, εκτοξεύτηκε και μπλέχτηκε στα πόδια του…

Δωρεάν αγγελίες ακινήτων

Θέλεις να αγοράσεις ή να πουλήσεις ακίνητο; Το findhome.gr ειναι μια σύγχρονη «ιντερνετική εφημερίδα» αγγελιών, που φιλοδοξεί να αποτελέσει ένα χρήσιμο εργαλείο για όλους όσους πωλούν ή επιθυμούν να αγοράσουν κάθε λογής ακίνητο, είτε πρόκειται για διαμερίσματα και μονοκατοικίες, είτε για επαγγελματικούς χώρους ή κτήματα.  Το…

Εξακολουθεί να «καλπάζει» η οικονομία της Ισλανδίας

Αν και πριν πέντε χρόνια η Ισλανδία ήταν η χώρα που επλήγη περισσότερο από την οικονομική κρίση, σήμερα παρουσιάζει μια οικονομική ανάκαμψη που δεν έχει προηγούμενο. Τη στιγμή που σχεδόν στο σύνολο της Ευρώπης το ΑΕΠ παραμένει σταθερό όταν δεν συρρικνώνεται, η οικονομία της γνωρίζει σταθερούς ρυθμούς ανάπτυξης 5%. Μάλιστα, ο κεντρικός…

1° Πανελλήνιο Προπτυχιακό Συνέδριο Φιλοσοφίας

Με πρωτοβουλία του περιοδικού Gavagai, του περιοδικού Απόπειρες Φιλοσοφίας, του περιοδικού Καλειδοσκόπιο και φοιτητών/τριών των τμημάτων Μεθοδολογίας, Ιστορίας και Θεωρίας των Επιστημών (ΕΚΠΑ), Φιλοσοφικών και Κοινωνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Κρήτης, του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης (ΕΚΠΑ), του Τμήματος Κοινωνικής…

Επιλογές Συντακτικής Ομάδας

Γιατί το κλάμα μας κάνει καλό;

Το κλάμα είναι μία πράξη ιδιαίτερα παρεξηγημένη, κατηγορημένη και…

Η ψυχική διαταραχή της νοσοφοβίας

Με τη λέξη νοσοφοβία περιγράφεται μία σοβαρή ψυχική διαταραχή στην…

Ο Σοπενχάουερ για τα νιάτα και τα γηρατειά

Όταν είμαστε νέοι, έχουμε την αυταπάτη ότι κατά τη διάρκεια της ζωής…

Η θεωρία δικαιοσύνης του Τζων Ρωλς

Κύρια επιδίωξη του Τζων Ρωλς αποτελεί η διαμόρφωση μιας άποψης για τη…

Ο Λιαντίνης για την καύση των νεκρών

Γνωρίζοντας τον τρόπο που ο Δημήτρης Λιαντίνης (1942-1998) επέλεξε να…
Στείλε το άρθρο σου

transparent

transparent