Πεντανόστιμη σπιτική πίτσα

4.35 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.35 (20 Ψήφοι)

Πεντανόστιμη σπιτική πίτσα

Θα χρειαστούμε:

- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 1 μαργαρίνη
- 4 ντομάτες κομμένες σε φέτες
- 2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες
- 1 πιπεριά
- Τριμμένο κίτρινο τυρί ή κομματάκια φέτας (μπορείτε να βάλετε και τα δύο)
- Χυμό ντομάτας
- Ελιές

Πώς το κάνουμε:

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το γιαούρτι και τη μαργαρίνη και ζυμώνουμε καλά για περίπου 5 λεπτά. Μόλις τελειώσουμε, το σκεπάζουμε από πάνω με μια πετσέτα και αφήνουμε το ζυμάρι για 20 λεπτά να φουσκώσει.

Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο, παίρνουμε το ένα κομμάτι και το πλάθουμε στο μέγεθος του ταψιού που θα χρειαστούμε για την πίτσα μας.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε τη ζύμη στο ταψί, προσθέτοντας τα υλικά. Τέλος, τη βάζουμε στο φούρνο και την αφήνουμε να ψηθεί για περίπου μισή ώρα.

Με τα υλικά που αναγράφονται στη συνταγή, μπορούμε να φτιάξουμε δύο πεντανόστιμες πίτσες για την οικογένεια, αλλά και για να κεράσουμε τους καλεσμένους μας. Αν επιθυμείτε να φτιάξετε μόνο μία, χρησιμοποιείστε τα μισά υλικά και φυλάξτε τα υπόλοιπα για την επόμενη φορά…

Please publish modules in offcanvas position.