Δεν φούσκωσε το κέικ; Δείτε εδώ τι κάνατε λάθος…

4.9375 1 1 1 1 1 Βαθμολογία 4.94 (16 Ψήφοι)

Δεν φούσκωσε το κέικ; Δείτε εδώ τι κάνατε λάθος…

Αν αναρωτιέστε για ποιο λόγο το κέικ που επιχειρήσατε να φτιάξετε δεν φούσκωσε αυτή τη φορά, με αποτέλεσμα ο κόπος σας να πάει χαμένος, διαβάστε παρακάτω τι μπορεί να έφταιξε για να μην ξανακάνετε το ίδιο λάθος.

Οι 5 πιο συνηθισμένοι λόγοι για μια τέτοια αποτυχία είναι οι εξής:

1. Στην προσπάθειά μας να κάνουμε το κέικ πιο διαιτητικό, ρίχνουμε λιγότερη ζάχαρη στο μείγμα από αυτή που γράφει η συνταγή. 

2. Καμιά φορά τεμπελιάζουμε λιγάκι και δεν χτυπάμε όσο πρέπει  το μείγμα πριν το βάλουμε στη φόρμα.

3. Ο φούρνος είναι σε χαμηλότερη θερμοκρασία απ’ ότι πρέπει.

4. Είτε η ποσότητα του μπέικιν πάουντερ είναι λιγότερη απ’ ότι πρέπει, είτε αυτό που χρησιμοποιήσαμε είναι αρκετά παλιό και έχει ξεθυμάνει.

5. Το βούτυρο που χρησιμοποιήσαμε ήταν πολύ μαλακό.

Please publish modules in offcanvas position.